Bienvenue sur le site de la Coq’rie, la fabrique à bières artisanales !
|
|
La Coq’rie est née d’une passion partagée par trois amateurs de bières. Leur volonté était de fabriquer quelque chose de leurs mains tout en donnant du sens à leur démarche. Ainsi, le fait de faire perdurer des traditions et de mettre en valeur un savoir-faire et des produits authentiques et locaux ont guidé le développement du projet de ces trois larrons.
Dans un esprit d’expérimentation, par essais-erreurs, les recettes ont été améliorées et affinées. La recherche d’une identité graphique fut un pas important qui a été positivement franchit, malgré le départ d’un larron. Après quelques nouveaux essais prometteurs et nouvelles expériences enrichissantes, ils ont décidé de développer un petit catalogue de bières au caractère bien trempé. Cette diversification des produits permet non seulement de contenter le maximum de papilles, mêmes les plus exigeantes, mais aussi d’étoffer nos offres pour les bières à façon. Car notre projet est en effet excitant en ce qu’il contient un grand volet consacré à la fabrication sur mesure de bières originales et personnalisées pour des petits et grands événements. Ajoutons à cela des ateliers découvertes régulièrement organisés, notamment en partenariat avec le réseau des CRIE, et nous avons les 3 qualités de la Coq’rie ! |
|
|
AgendaMarché artisanal:
04/07/2019 Amberloup 25/07/2019 Amberloup 08/08/2019 Tenneville 22/07/2019 Amberloup Marché Wallon de la Bière - Bastogne: 24-25/08/2019 Fêtes des Marchois: 30-31/08 et 01/09/2019 |